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Materia: Costos 1
Contenido del curso
CLASE I: Definición de conceptos
Presentación
01:34
Definición de costos
01:21
Costos fijos y costos variables
01:20
Cierre
01:10
CLASE II: Clasificación de los costos
Costos directos e indirectos
02:10
sistema de control y optimización
04:44
Proveedores
01:46
Manipulación de mercadería
03:08
Conservación de los alimentos
02:24
Porciones
04:35
Cierre
01:37
CLASE III: PUNTO DE EQUILIBRIO
Punto de equilibrio
01:11
Costos
04:04
Ventas
03:32
Calcular punto de equilibrio
06:38
Cierre
01:44
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